Restaurantführer
Bremen und umzu


Bayerische
Küche

Bremen,
Bremerhaven
und Umgebung



Bayerische Küche:

Sie ist kalorienreich und deftig, und in der Regel sind die Portionen reichlich. Das gilt auch für die angrenzenden Küchen in Franken, Schwaben, Österreich. Ähnlich nahrhaft ist die traditionelle böhmische Küche.
Aber ein Sternekoch vermag sogar die traditionsreiche bayerische Küche zu verändern, sprich: bekömmlicher, leichter zu machen und mit Gewürzen anzureichern, die dem Magen helfen, mit schwerer Kost fertig zu werden. Dieser Sternekoch heißt Alfons Schuhbeck und ist zum "Gesundheitsapostel" unter den Sterneköchen avanciert.



Bayerische
Spezialitäten:

- Knödel
- Kraut
- Laugenbretzel
- Leberkäse
- Obatzder
- Schweinshaxe
- Weisswurst



(Restaurants nach PLZ, dann nach Namen, ohne Artikel wie: der, die, l', la, da, zur)





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BAYERISCHE Küche

Restaurants mit deftiger Küche in reichlichen Portionen

Die Bayerische Küche ist reich an schwerer Kost: Schweinshaxe und Obatzder, Weisswurscht und Radi, Laugenbrez'n und Knödel, Leberkäs' und Kraut gehören zur bodenständigen Hausmannskost, wie sie in Bayern gern und regelmäßig verzehrt wird.


Hofbräuhaus Bremen

Bayerische Küche

28195 Bremen

Ostertorstrasse 11

Telefon: 0421 - 244 17 71

Öffnungszeiten: So-Do 10-24 Uhr, Fr, Sa 10-02 Uhr


Vom Restaurant Hofbräuhaus, Bremen liegen uns leider noch keine weiteren Angaben zum Restaurant oder der Speisekarte vor

Paulaner's

Bayerisches Restaurant

28195 Bremen CITY MITTE Altstadt Schlachte

Schlachte 30

Telefon: 0421 - 169 06 91

Öffnungszeiten: Mo-So ab 11 Uhr


Selma die Kuh

Bayerische und deutsche Küche

28757 Bremen NORD Vegesack

Breite Strasse 12

Telefon: 0421 - 636 93 65

Öffnungszeiten: Di-So 11-23 Uhr


Vom Restaurant Selma, Bremen liegen uns leider noch keine weiteren Angaben zum Restaurant oder der Speisekarte vor